MESA DE BOVINO
Mesas de Precios de Salamanca

6 DE SEPTIEMBRE 2010

Euros/kg.vivo Euros/kg.vivo

Terneros

Machos Hembras

Cruzados vida (200 kgs)

Extra

2,54 1,99
Primera 2,38 1,90
Segunda 1,96 1,52
Ternero del País 1.44 s/c
     
  Euros/kg. canal

Bovino: Menor 12 meses

 
Especial E

3,44

3,51
Extra U 3,38 3,45
Primera R 3.20 3,36
Segunda O 2,91 3,27

Terneras: más 12 meses

Hasta 230 kg Más de 230 kg.
Especial E, 3,40 3,31
Extra U 3,37 3,25
Primera R 3,28 3,16
Segunda O 3,10 2,98

Añojos

Hasta 350 kg Más de 230 kg.
Especial E 3,33 3,24
Extra U 3,27 3,18
Primera R 3,15 3,02
Segunda O 2,90 2,84

Erales

Euros/kg.Canal
Extra 2,49
Primera 1,94
Segunda 1,46

Novillos

   
Extra 2,13
Primera 1,83
Segunda 1,35

Toros

Extra 2,13
Primera 1,83
Segunda 1,35

Vacas

Extra 2,59
Primera 2,19
Segunda 1,86

Tercera

1,65
Fábrica 1,29